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照片說明:Hui首次烘焙的蘋果派---拍攝於2013.10.29夜半。

從月初累積到月底的工作與上課壓力,加上樓上鄰居大叔始終不聽管委會勸戒,將他的健康建築在我的失眠上。

回家的路上已讓憤怒當我的主人,讓咱們去找鄰居大吵一架吧!

迎面而來的烤蘋果香,愉悅立馬取代了憤怒。

顧不得蘋果派剛出爐還燙熱,先吃為快,哪還記得原本找架吵的計畫。

獨享一個6吋手做新鮮蘋果派一掃生活中的苦悶。

Hui真的遺傳了老媽敏銳的味蕾跟好手藝,

第一次試做蘋果派,除了沒撒我最愛的肉桂粉之外,

蘋果餡、葡萄乾與核桃交織的口感層次豐富,

派皮不會過甜,顏色也烤的剛剛好,

有姐如斯真好,至少想殺人的念頭往後移了。

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