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第一次吃香蕉口味的Pizza,香蕉烤過的微甜香氣加上一點點葡萄乾、杏仁片,嘗起來味道挺不賴,連不喜歡不太敢吃香蕉的我都忍不住吃了2片。
這次拜可愛工讀生妹妹即將離職,辦了一個小小的歡送午餐,主食是so free 柴燒窯烤 Pizza。
說來這是我第三次吃so free了,雖然都是素的口味,Pizza用料也很簡單,但薄脆的餅皮、豐富口味加上窯烤的香,每次吃都有不同的幸福感。
加上最近讀了瑜伽飲食書後,檢視自己的飲食,對於食物也越趨向保留食物原本的味道、簡單料理就好。
習慣這樣的飲食,漸漸地身體自己會選擇適合的食物。
味覺與嗅覺也比從前敏銳,食物的微香遠比食品的香來的甜美舒服。
“You are what you eat.” 有些了解這句話的意思了。
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